Дянь Хун Цзинь Хао "Золотой Ворс", Красный чай

Дянь Хун Цзинь Хао — знаменитый красный чай из провинции Юньнань, изготовленный из молодых почек и нежных листочков местных сортов крупнолистного чайного дерева. Название переводится как «Юньнаньский золотой ворс» — за счёт ярких золотистых типсов, покрытых пушком.

Настой — глубокий янтарно-медовый, с мягким золотым отблеском.

Во вкусе — густая сладость мёда и сухофруктов, ноты какао, карамели и лёгкий древесный акцент. Послевкусие длительное, бархатное, с теплом пряных оттенков. Чай бодрящий, плотный и при этом мягкий, отлично подходит для утреннего или дневного чаепития.

Температура воды — 90–95 °C. Заваривать проливами по 5–8 секунд, постепенно увеличивая время, чтобы раскрыть всю полноту вкуса.