Фо Шоу, Уишаньский улун

Улун Фо Шоу – редкий сорт из провинции Фуцзянь, название которого переводится как «Буддийская ладонь». Лист крупный, плотный, тёмно-зелёный, даёт светло-золотистый настой с мягким сиянием.

Во вкусе – яркая цитрусовая свежесть, оттенки апельсиновой цедры и белых цветов, лёгкая сливочность и тонкая пряность. Послевкусие мягкое, сладковатое, с лёгким фруктовым послевкусием и ощущением тепла. Фо Шоу наполняет энергией и поднимает настроение, подходит для дневного чаепития.

Температура воды – 90–95°C. Заваривать проливами по 10–15 секунд, чтобы раскрыть богатство цитрусово-цветочного аромата и многослойность вкуса.