Шен Пуэр, "8581", 2019 год

Сырой пуэр, рецепт 8581, прессовка средне-плотная.

Во вкусе – мягкая древесная основа с нотами сухих трав, лёгкая горчинка, быстро сменяющаяся сладковатым ореховым послевкусием. Настой светло-золотистый, прозрачный. В аромате – сухоцветы, древесная кора и немного медовой пыльцы. Хороший вариант для ежедневного чаепития и дальнейшей выдержки.

Температура воды – 80-85°C. Заваривать короткими проливами по 5–10 секунд, чтобы раскрыть всю гамму вкуса без излишней терпкости.