Шен Пуэр, "Тайвань наш!", 2017 год

Сырой пуэр от фабрики Сягуань. Прессовка плотная, аромат сухого листа – травянистый, с дымчатым оттенком.

Во вкусе – яркая терпкость, характерная для шэнов Сягуань, травяные и древесные ноты, лёгкая дымность и постепенная сладость в послевкусии. Настой прозрачный, золотисто-жёлтый. Отличный выбор для любителей бодрых, классических молодых шэнов.

Температура воды – 80-85°C. Короткие проливы по 5–10 секунд раскроют все оттенки вкуса без излишней горечи.