Шу Пуэр «Баньчжан Шу Бин», 2005 г.

Чай был сделан в 2005-м году. Сырьё с горы Наньно, мелкий лист и немного почек. Пресс легко разбирается на кусочки поменьше. Хранение сухое.
 
 Прогретый аромат — классический букет выдержанных шу: тихий, приглушённый, сладковатый; старые книги, мел, торф. Цвет настоя красивый, чистый, рубиново-чёрный.
 
 Несмотря на ощутимую собранность и плотность, пьётся легко, бархатисто прокатываясь по горлу. После глотка шероховатая горчинка превращается в сладость — и обратно. Приятное ощущение, с которым хочется побыть подольше.
 Аромат в чахае сладкий, переменчивый, на первых проливах кофейно-сгущёночный, постепенно переходит в напитанную коньячную дубовую бочку.
 
 Никаких спецэффектов и стероидной яркости пуэров современности — лишь скромное обаяние пуэрных нулевых. Старая гвардия во всей красе.